Justea

Justea

De theeplantages van JUSTEA, liggen in Nandi Hills, Kenia. Een prachtige groene omgeving met eindeloze velden vol met theeplanten. Hier staat ook het allereerste ambachtelijke theefabriekje van Kenia.

Justea staat voor Fairtrade biologische thee

De meeste theeplukkers/sters in de wereld voelen zich genoodzaakt, gelijk na het plukken hun thee te verkopen aan grootschalige theebedrijven. Deze bewerken de thee dan weer machinaal in tegenstelling tot Justea.

Justea plukt met de theebladeren met de  hand, waarna ze met de hand gerold , gedrukt (om de celwanden open te breken) en gedroogd worden. Afhankelijk van het soort thee worden de bladen geoxideerd. Dit oxidatieproces bepaalt de smaak en kleur van de thee. Door deze manier van bewerken krijg je een kwalitatief betere thee met veel meer smaak.

95% van de normale Keniase thee wordt in grote fabrieken machinaal bewerkt. Hierdoor voor een groot deel het natuurlijke aroma vernietigd. Dit resulteert in een mindere kwaliteit en minder smaak thee. Deze theeboeren krijgen normaal gesproken van de grote bedrijven vaak een lage prijs. Justea heeft berekend dat de kleinschalige theeboer in Kenia gemiddeld een prijs van 2 euro per 10-urige werkdag kreeg waarvan 20-30 eurocent overbleef na aftrek van onkosten en bonusbetalingen.

Faitrade

Justea wil niet op deze manier werken en is een samenwerking gestart met kleinschalige theeboeren om samen op een eerlijke manier, kwalitatieve thee te ontwikkelen, te produceren en te verkopen voor een eerlijke prijs. 

Justea staat voor verse kwalitatief zeer goede thee, waar door het faitrade te maken met een goed gevoel van genoten kan worden.

Biologisch

Justea voegt natuurlijk kruiden aan hun thee toe. Deze worden geleverd door Women’s Herbal Tea Co. Dit is een coöperatie van vrouwen in het oosten van Kenia, waar de biologiche kruiden geteeld worden.

DETAILS

De basis van Justea zijn 4 verschillende soorten typen thee met in elke categorie diverse smaken:

1. Purple tea: The magic tee
2. Black tea: Energy tea
3. Green tea: Anti-oxidant powerhouse
4. Herbal tea: The cure-all tea

Maak bij de Beleef Store kennis met de waanzinnig mooie theeblikken van JUSTEA.  De biologische fairtrade thee die award winnende smaken heeft zitten in een mooi blik verpakt tezamen met het handgesneden, olijfhouten maatlepeltje .

In elk blik wordt ca. 80g losse thee verpakt, wel of niet gemengd met kruiden. Hiervan trek je ca. 40x thee waar je 80 koppen thee van kan drinken.

Trio combinatieblikken

Ben je benieuwd naar de theeblends van Justea? Ter introductie zijn de Trio combinatieblikken misschien iets voor je. Zo kun je eenvoudig kennismaken met de verschillende blends.

AWARDS:

In 2018 gewonnen de INNOVATIVE PACKAGING World Tea Awards.

KEURMERKEN:

Fairtrade Federation

Rainforest Alliance

NON GMO Project