VANILLE-IJS MET ZEEUWSCHE ZOUTE EN DI LORENZETTO OLIJFOLIE
Dit eenvoudige recept laat je kennismaken met onze mooie smaken in een verrassende vorm, namelijk in combinatie met ijs en olijfolie! In een handomdraai heb je dit heerlijke dessert op tafel staan.
BEREIDINGSWIJZE
Haal het vanille-ijs alvast uit de vriezer. Zo wordt deze wat zachter en kan je mooie ijsbollen scheppen. Je kunt zelf kiezen welke variant vanille-ijs je wilt, maar wij raden de extra romige aan.
Hak de pistachenoten fijn en leg deze apart.
Maak met een ijsschep een mooie grote bol en doe deze in een schaaltje of ijscoupe.
Strooi hier de fijngemaakte pistachenoten overheen.
Schenk voorzichtig een beetje olijfolie van Di Lorenzetto over het geheel.
Als finishing touch voeg je een snufje Zeeuwsche Zoute toe.