Bijzonder duurzaam bierpakket

In dit pakket 2 biertjes van de Rotterdamse Vet & Lazy en een heerlijke Pindapils. 

Vet & Lazy Bier

Vet & Lazy is een speciaalbier brouwerij, gevestigd in BlueCity in Rotterdam. Je weet wel, wat vroeger het subtropische zwemparadijs Tropicana was. En nu is het dus een paradijs voor de bierliefhebber, want in de splinternieuwe urban brewery maken ze het lekkerste dat Rotterdam te bieden heeft, bier-technisch gezien.

De afgelopen jaren hebben ze wat mooie smaken weten neer te zetten. Oesterzwammen, rabarbercascara (gedroogde schillen van de koffieboon). Ze zijn niet bang om te experimenteren en zullen dan ook nog vaak een mooie special neerzetten.

Circulaire missie

Waar smaak centraal staat, hebben zij ook een circulaire missie. Vet & Lazy brouwt zo circulair mogelijk. Ze experimenteren met zowel de instroom van ingrediënten zoals regenwater, sogrhum en oud brood als grondstof, als met het inzetten van restproducten, zoals bierborstel als grondstof voor koekjes. De focus van Vet & Lazy ligt op het regionale aspect van de grondstoffen en reststromen. 

Ze werken mee aan een verschillende projecten.

Samen met Underground Materials werken ze aan een duurzame oplossing voor plastic verpakkingen en is hun brouwerij uitgerust met een eigen regenwatersysteem, wordt hun restwarmte teruggewonnen en werken ze samen met lokale ondernemers om de ingredienten in hun bieren zo dicht mogelijk bij huis te halen. Ze werken samen met partijen als Rotterzwam, Heilige Boontjes, Outlander materials, Bluecity010, GroenCollect, Spireaux, Kusala en nog velen anderen voor verantwoorde selectie van hun ingrediënten en een slimme verwerking van hun afvalproducten.

Even een leuke omschrijving van de biertjes in dit bierpakket:

Bohemian Pils:

In Duitsland hebben ze Köningsbier en Vet & Lazy heeft Queen Pils. 

Een heerlijke pils om even weg te kantelen na een lange werkdag! Verrassend volle body voor een pilsener met een zwoele zachte afdronk en op het einde een vleugje Kazbek Hop. Dit alles verpakt in een sexy pijpje met een paarse dop. Een mooie aanvulling op het Vet&Lazy assortiment, en dan ook eentje waar ze enorm trots op zijn.

Fluffy IPA Bier:

Het idee was alleen maar een gemakkelijk doordrinkbare India Pale Ale te maken met een groen hoppig staartje. Heeft weinig met knaagdieren te maken, toch? Ja, we hebben wat Magnum, Bravo en Bavaria Mandarina hop gebruikt voor het aroma. En okee: er zit een royale hoeveelheid Roggemout in met en klein beetje black malt.In de beleving van Fluffy zit er kruidigheid,pit en een mouting karakter.En vergeet natuurlijk een flinke hopbitter niet , die blijft je nog wel even bij.

Pindapils:

Deze PindaPils is gevuld met rijkelijk Provençaals gekruide kogelpinda’s. Vers uit onze eigen branderij met de smaak van de Franse keuken; een ideale combinatie die gegarandeerd je borrel een nieuwe dimensie geeft.

De flesjes worden luchtdicht afgesloten met een kroonkurk waardoor ze lang houdbaar zijn en hun smaak behouden. Dit maakt ze uitermate geschikt als toevoeging aan bierboxen en borrelpakketten!

Deze heerlijke Franse smaakbeleving fleurt je borrelavond zeker op!